La Strada del Marrone del Mugello di Marradi

Per ammirare appieno il territorio, vi consigliamo di percorrere un facile itinerario che attraversa il tipico paesaggio del Mugello. Da Marradi, percorrendo la SR302 in direzione Firenze, si arriva al Castagneto del podere Pigara, in località Crespino. Al Km 55+500, subito dopo “Valbura”, si imbocca sulla sinistra una strada bianca dove conviene parcheggiare l’auto. Superato il fiume Lamone al bivio si tiene la destra e dopo 1 Km circa si raggiunge il castagneto e tutta la suggestiva zona dell’altopiano. Questo meraviglioso impianto con molte probabilità fu realizzato dai monaci Vallombrosani della vicina Abbazia di Crespino. Primeggia fra tutte una pianta considerata quasi sacra sul cui
tronco sono impresse testimonianze di incontri avvenuti sotto la sua chioma.
Nel Centro Studi e Documentazioni sul Castagno, a Marradi, l’artista Barbara Briccolani ha affrescato una parete rappresentando questo castagneto nelle quattro stagioni.

In ogni stagione i ristoranti elaborano i loro piatti accostando con fantasia ai prodotti tipici del territorio, funghi e tartufi, il "Marron Buono", proponendo menù deliziosi e innovativi che hanno come tema, dall'antipasto al dolce, tali ingredienti. Le pasticcerie e i laboratori, preparano la torta di marroni, le marmellate, le Marradesi e marron glacés della più alta qualità.

Il castagno ha un rinomato valore per gli oggetti ottenuti dal suo pregiato legno. Nelle falegnamerie l’abile lavoro degli artigiani farà toccare con mano l’imponenza, la consistenza e la bellezza di un mobile in massello. Le strutture ricettive propongono soggiorni adatti alle diverse esigenze consentendo di programmare vacanze all’insegna del benessere, del gusto, e del piacere di conoscere le ricchezze del territorio.

Info:stradadelmarrone.it