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Localidad de Travalle
Photo © Aldo Covelli
Photo © Aldo Covelli

Calenzano

En los alrededores de Florencia, entre parroquias históricas, castillos e imponentes fincas

El territorio de Calenzano se encuentra entre la cadena de Montañas de Calvana y el Monte Morello, relieves formados principalmente por rocas calcáreas. Esta característica, combinada con los acontecimientos históricos, ha contribuido a modular de manera armoniosa el asentamiento humano en esta franja de tierra. Hoy en día, las zonas de montaña son áridas, mientras que la llanura está rodeada de colinas que recuerdan el paisaje típico de los alrededores de Florencia, donde hay muchos bosques y olivares que se extienden alrededor de antiguas torres medievales y fincas donde se produce aceite y vino siguiendo la tradición de las colinas florentinas. 

Qué puedes ver en Calenzano

El centro urbano está situado entre la colina del Castillo de Calenzano Alto y aquella de San Donato, a lo largo de lo que antiguamente se conocía como Vía del Sale. Hacia finales del Siglo XI se construyeron castillos y torres en el territorio ubicándolos cerca de la organización religiosa de parroquias más antigua. Te aconsejamos visitar las tres parroquias más antiguas, que con su presencia han caracterizado esta área: la Iglesia San Donato, aquella de San Severo a Legri y por último Santa María a Carraia.
En el 1799 la Iglesia San Niccolò, situada en el pueblo del castillo en Calenzano Alto fue denominada Parroquia. El Castillo en Calenzano conserva el aspecto característico de un pueblo fortificado y, como en el pasado, vigila las importantes vías de comunicación que desde la antigüedad comunicaban la llanura florentina con Mugello.

Las imponentes granjas están rodeadas por hermosas villas, como Villa Peragallo o Villa Ginori, que representaron el desarrollo de una nueva ciudad aristocrática. En el territorio de Calenzano también se puede visitar el Parque Neto. El paisaje es muy interesante y, como puedes observar, abarca desde las granjas en la aldea de Travalle, hasta la aldea de Sommaia, con sus terrazas cubiertas de olivos, los caseríos y las fincas , formando un espléndido ejemplo de ambiente rural toscano.

El centro urbano está situado entre la colina del Castillo de Calenzano Alto y aquella de San Donato, a lo largo de lo que antiguamente se conocía como Vía del Sale. Hacia finales del Siglo XI se construyeron castillos y torres en el territorio ubicándolos cerca de la organización religiosa de parroquias más antigua. Te aconsejamos visitar las tres parroquias más antiguas, que con su presencia han caracterizado esta área: la Iglesia San Donato, aquella de San Severo a Legri y por último Santa María a Carraia.
En el 1799 la Iglesia San Niccolò, situada en el pueblo del castillo en Calenzano Alto fue denominada Parroquia. El Castillo en Calenzano conserva el aspecto característico de un pueblo fortificado y, como en el pasado, vigila las importantes vías de comunicación que desde la antigüedad comunicaban la llanura florentina con Mugello.

Las imponentes granjas están rodeadas por hermosas villas, como Villa Peragallo o Villa Ginori, que representaron el desarrollo de una nueva ciudad aristocrática. En el territorio de Calenzano también se puede visitar el Parque Neto. El paisaje es muy interesante y, como puedes observar, abarca desde las granjas en la aldea de Travalle, hasta la aldea de Sommaia, con sus terrazas cubiertas de olivos, los caseríos y las fincas , formando un espléndido ejemplo de ambiente rural toscano.

En los alrededores

Partiendo de Calenzano, incluso en autobús, se puede llegar fácilmente a la ciudad de Florencia y visitar toda el área florentina

Si te gusta la buena comida, alégrate: estás en una de las zonas más sabrosas de Toscana. De hecho, en Campi Bisenzio, después de haber visitado la Parroquia Santo Stefano, se puede parar en algún restaurante o trattoria para probar las delicias locales. El plato principal es la carne de oveja campigiana, cuya salsa suele utilizarse como condimento para la pasta.

En cambio, Sesto Fiorentino está vinculado a una gran tradición en la producción de cerámica fina y porcelana. Aquí se fundó en el Siglo XVIII la Manifattura Richard Ginori, uno de los fabricantes de porcelana más antiguos de Europa. Aún hoy, decenas de empresas locales producen obras maestras artesanales que se exportan a todo el mundo.

Partiendo de Calenzano, incluso en autobús, se puede llegar fácilmente a la ciudad de Florencia y visitar toda el área florentina

Si te gusta la buena comida, alégrate: estás en una de las zonas más sabrosas de Toscana. De hecho, en Campi Bisenzio, después de haber visitado la Parroquia Santo Stefano, se puede parar en algún restaurante o trattoria para probar las delicias locales. El plato principal es la carne de oveja campigiana, cuya salsa suele utilizarse como condimento para la pasta.

En cambio, Sesto Fiorentino está vinculado a una gran tradición en la producción de cerámica fina y porcelana. Aquí se fundó en el Siglo XVIII la Manifattura Richard Ginori, uno de los fabricantes de porcelana más antiguos de Europa. Aún hoy, decenas de empresas locales producen obras maestras artesanales que se exportan a todo el mundo.

Eventos

Desde hace más de veinte años, Calenzano acoge el evento El Aceite - exposición del aceite de oliva: en noviembre, se ofrecen itinerarios culturales y gastronómico - vinícola en el centro histórico y se exponen maquinarios antiguos.

En junio se celebra Lunaria, un festival dedicado a las artes de la calle, con decenas de eventos en el pueblo medieval de Calenzano alto.

Desde hace más de veinte años, Calenzano acoge el evento El Aceite - exposición del aceite de oliva: en noviembre, se ofrecen itinerarios culturales y gastronómico - vinícola en el centro histórico y se exponen maquinarios antiguos.

En junio se celebra Lunaria, un festival dedicado a las artes de la calle, con decenas de eventos en el pueblo medieval de Calenzano alto.

Productos típicos

Calenzano tiene un estrecho vínculo con la cordillera Calvana, que se extiende entre las provincias de Prato y Florencia. En esta zona se cría la raza bovina Calvana o Calvanina, originaria de la poderosa Chianina. Esta carne es excelente para preparar "bistec fiorentino", pero también es óptima para cocinar  guisos y estofados.

Calenzano tiene un estrecho vínculo con la cordillera Calvana, que se extiende entre las provincias de Prato y Florencia. En esta zona se cría la raza bovina Calvana o Calvanina, originaria de la poderosa Chianina. Esta carne es excelente para preparar "bistec fiorentino", pero también es óptima para cocinar  guisos y estofados.

Florencia y el Área Florentina