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Photo © Consorzio del prosciutto toscano
JAMÓN TOSCANO
Los productos DOP e IGP de Toscana
Toscana cuenta con 31 productos agrícolas de calidad DOP e IGP
Castañas y harina de castañas
Pan de harina de castañas
Pan de harina de castañas - Credit: Valentina Solfrini
Especias
Dulces
Biscotes Cantucci
Biscotes Cantucci - Credit: Shutterstock / 184378757
Quesos
Pasta con queso Pecorino Toscano y tomates
Pasta con queso Pecorino Toscano y tomates
Fiambres
Finocchiona IGP
Finocchiona IGP
Aceite de Oliva Virgen Extra
Aceite de Oliva Virgen Extra IGP
Aceite de Oliva Virgen Extra IGP
Cereales
Sopa de farro
Sopa de farro - Credit: Thomas Williams and Meagen Collins
Legumbres
Alubias de Sorana IGP
Alubias de Sorana IGP - Credit: Thomas Williams and Meagen Collins
Setas
Miel
Pan
Pan Toscano DOP
Pan Toscano DOP - Credit: Consorzio di Tutela del Pane Toscano DOP
Carne
Cría de raza Chianina IGP en Borgo San Lorenzo
Cría de raza Chianina IGP en Borgo San Lorenzo - Credit: Thomas Williams and Meagen Collins
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