5 Dinge zu tun in Montecatini Terme

Das kostbare Wasser von Montecatini fließt aus den Tiefen der Erde und sprudelt in Thermen, die von wunderschönen Parks umgeben sind.
Die Bagni di Montecatini sind seit der Zeit des Großherzogs Leopold bekannt, der die städtebauliche und infrastrukturelle Entwicklung der "Bäder" vorantrieb und die Thermen zum internationalen Kulturerbe erklärte.
Die für die Kuren verwendeten Thermalwässer stammen aus den Quellen Rinfresco, Tettuccio, Regina und Leopoldina, die als Natrium-Sulfat-Bikarbonat-Natrium klassifiziert sind und therapeutisch bei Stoffwechsel-, Verdauungs- und Leberkrankheiten sowie für Wellnessbehandlungen eingesetzt werden.
Wer die unwiederholbare Atmosphäre der Belle Époque sucht, kann die mit Fresken und Jugendstil verzierten Bäder sowie die historischen Cafés und Bars aufsuchen.

An der Piazza del Popolo beginnt der Viale Verdi, der auch als Vialone dei Bagni bekannt ist und einige der wertvollsten architektonischen Bauwerke der Stadt beherbergt.
Der Palazzina Regia ist ein nüchternes Gebäude, das als Sommerresidenz der Familie Medici diente, während das Kriegsdenkmal im Königlichen Park ein schönes Werk von Giuseppe Petroni ist.
Der Palazzo Comunale (Rathaus) befindet sich auf der rechten Seite des Boulevards: er wurde zwischen 1913 und 1919 - an der Stelle der großherzoglichen Stallungen - erbaut, um der Stadt eine angemessene bürgerliche Repräsentation zu geben, und bewahrt im Kulturraum Montecatini Contemporary Art (MO.C.A.), der sich im Erdgeschoss des Rathauses befindet, ein Gemälde von unschätzbarem Wert auf: Woman Wrapped in a Bird's Flight von Joan Miró.
Wenige Schritte vom Rathaus entfernt, leicht, elegant und geschwungen, steht das Werk Airone Rosso (Roter Reiher) des Künstlers Fabio De Poli aus dem Jahr 2003: eine Skulptur aus geformtem Stahl, eine Hommage an die Stadt. 
Der Salzpavillon schließlich befindet sich am Eingang des Verdi-Theaters: Er war zu Beginn des 20. Jahrhunderts ein ehemaliger Kiosk für den Verkauf von Salzen und beherbergt heute mehrere Geschäfte.

Das Wasser als Lebenselement und Daseinsberechtigung der Stadt wird durch zahlreiche Brunnen zelebriert, die zu Kunstwerken und Denkmälern werden, um die historische Bedeutung dieses Elements zu unterstreichen.
Der Monumentalbrunnen befindet sich auf der Piazza del Popolo und wurde 1926 erbaut. Deutlich sichtbar sind die Bronzeverzierungen, die in Zusammenarbeit mit dem Pistoieser Bildhauer Antonio Guidotti in der Gießerei Capecchi in Pistoia entstanden sind. 
Der Mazzoni-Brunnen wurde in den 1930er Jahren gebaut, um den neuen Bahnhof zu vervollständigen: Zu Beginn des letzten Jahrhunderts befand sich Montecatini in voller Expansion, und der alte Bahnhof war für die Bedürfnisse des Kurortes nicht mehr ausreichend. Um das neue Gebäude zu vervollständigen, wurde der lange Brunnen mit blauen Mosaiken bedeckt und mit drei absteigenden Becken ausgestattet, in die sich das Wasser in anmutigen Kaskaden ergießt.
Der jüngste Brunnen von Montecatini mit dem Namen "Scultura D'Acqua" (Wasserskulptur) ist ein Werk des Künstlers Pol Bury: Er wurde 2004 eingeweiht und befindet sich im Stadtpark. Es handelt sich um eine mechanische Struktur aus Stahlzylindern, die durch die Kraft des darin fließenden Wassers bewegt werden und suggestive musikalische Effekte erzeugen.
Das Duetto d'Acqua, der Frosch und der Reiher sowie der Krokodilbrunnen befinden sich in den Lokalen Regina und Tettuccio.

Das kleine Dorf Montecatini Alto liegt 300 Meter über dem Meeresspiegel, hat mittelalterliche Ursprünge und zeigt noch heute den Grundriss der alten Stadtmauern, die 1554 von den Florentinern unter Cosimo I. de' Medici zerstört wurden, als diese sich anschickten, das Gebiet zu erobern.
Sie ist leicht mit einer Standseilbahn aus dem Jahr 1800 zu erreichen, die auch heute noch intakt ist und funktioniert.
Im oberen Teil des Dorfes sind noch die Rocca und der Torre del Mastio zu sehen.
An der zentralen Piazzetta Giusti befinden sich die mittelalterlichen Überreste des Palazzo del Podestà mit der malerischen Loggia del Parlascio, die ursprünglich Sitz öffentlicher Versammlungen und des Marktes war.
Montecatini Alto hat auch einen kleinen Platz, auf dem sich viele Restaurants und Weinstuben befinden, die ausgezeichnete Speisen und Weine anbieten.

Wie jede andere Ecke der Toskana hat auch Montecatini sein eigenes gastronomisches Symbol: die Cialde di Montecatini  sind ein köstliches, leichtes und nahrhaftes rundes Gebäck, das perfekt zu Tee oder süßen Weinen passt.
Sie bestehen aus zwei Teigblättern mit einer Mandelfüllung in der Mitte, ohne Zusatz von Butter oder anderen Fetten, und werden seit 1920 in Handarbeit hergestellt.