Das Museo della vite e del vino in Scansano
Ein Leitpfaden durch die Geschichte und die Kultur der Weinbautraditionen
Das Museum der Weinreben- und des Weins in Scansano befindet sich im Palazzo Pretorio und führt den Besucher auf die Entdeckungsreise der bedeutenden Weinbautradition in Scansano, der Wiege des Morellino.
Ein Museumspfad, der durch fünf Abschnitte führt und ein Produkt zur Geltung bringen möchte, das die Identität der Region in sich trägt.
Im Museum wird der enge Zusammenhang zwischen dem Klima, den Eigenschaften der Böden und der Weinbauprodukte dokumentiert; mithilfe von Gegenständen und auf Dialekt geschriebenen Rezepten, die den Gebrauch von Produktionstechniken bezeugen, die auch heute noch gelten, werden Herstellungs- und Anbautechniken veranschaulicht.
Der Museumpfad stellt auch die sechs Ursprungsbezeichnungen DOC der Region vor, wie, zum Beispiel, den Bianco di Pitigliano und den Ansonica dessen Gebiete und Merkmale der Anbauregion, die Eigenschaften, der Geschmack und der Genuss des Weins erklärt werden.
Besondere Aufmerksamkeit kommt dem Morellino di Scansano zu, einem Wein der sich seit 1978 der Ursprungsbezeichnung DOC rühmt und der seit der Weinlese 2006 zur Kategorie DOCG zählt.
Der Morellino ist einer der Weine, welcher die Toskana am besten verkörpert. Seit 1992 wird er durch das Consorzio di Tutela del Morellino di Scansano - dem Konsortium zum Schutz des Morellino di Scansano geschützt.
